Was macht der Winzer im Februar?
28. Februar 2025
Vorbereitung der Drahtrahmen für die neue Saison
Der Februar ist für uns Winzer ein Monat voller Vorbereitung und sorgfältiger Arbeit. Nach dem Rebschnitt, der in den Wintermonaten durchgeführt wird, geht es nun darum, die Drahtanlagen für die kommende Saison vorzubereiten. Diese Arbeit ist entscheidend, damit die Reben auch im neuen Jahr optimal wachsen und gedeihen können.
Vorbereitung der Drahtrahmen: Ein wichtiger Schritt für das Wachstum der Reben
Nachdem der Rebschnitt abgeschlossen ist, geht es an die Nachsorge. Die verbleibenden Fruchttriebe müssen nun an das Biegdrahtpaar der Drahtanlage geheftet werden, um den Reben Halt und Struktur zu geben. Doch bevor dies geschehen kann, müssen die Drahtrahmen erst einmal gründlich überprüft und vorbereitet werden.
Reparaturen und Wartung der Drahtanlagen
Im ersten Schritt werden alle Schäden an den Drahtanlagen repariert. Oft ist es nötig, gebrochene Drähte oder beschädigte Holzstützen zu ersetzen. In vielen Fällen tauschen wir die alten, kaputten Holzstickel gegen robuste Metallstützen aus, um die Drahtanlagen noch stabiler und langlebiger zu machen. Dies ist besonders wichtig, da die Drahtanlagen die Reben in der gesamten Saison unterstützen müssen.
Nachspannen der Drähte für Stabilität und Halt
Ein weiterer wichtiger Schritt ist das Nachspannen der Drähte. Mit der Zeit lockern sich die Drähte, was die Stabilität der Pflanzen beeinträchtigen könnte. Durch das Nachspannen wird sichergestellt, dass die Drähte ausreichend Spannung haben, um die Reben zu stützen, wenn sie wachsen und tragen. So schaffen wir optimale Bedingungen für das kommende Jahr.
Warum ist diese Arbeit so wichtig?
All diese Vorbereitungsarbeiten sind nicht nur harte körperliche Arbeit, sondern auch ein wesentlicher Bestandteil des Weinanbaus. Sie sorgen dafür, dass die Reben auch im nächsten Jahr gesund und kräftig wachsen können. Denn die Drahtanlagen sind das Rückgrat des Weinbergs – sie geben den Reben die notwendige Struktur, damit sie sich in die Höhe und in die Breite ausbreiten können.
Der Februar ist also ein Monat, in dem wir viel Hand anlegen müssen, um für die kommende Weinsaison bestens gerüstet zu sein. Und obwohl es viel zu tun gibt, wissen wir, dass sich all diese Mühe später in der Qualität unserer Weine widerspiegeln wird. 🍇🍷
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