Der Riesling – Wein des Monats März
1. März 2025
Frischer Genuss für den Frühling

Der Frühling klopft an die Tür und bringt nicht nur wärmeres Wetter und blühende Blumen, sondern auch den perfekten Wein für diese Jahreszeit: den Riesling! 🍇🌷
Dieser frische, fruchtige Wein begeistert mit spritzigen Aromen und einem lebendigen Charakter, der jeden Sonnenstrahl in vollen Zügen feiert.
Doch nicht nur das – der Riesling hat auch eine lange Geschichte, die wir in diesem Monat zu Ehren der Rebsorte feiern! 🎉 Am 13. März 1435 wurde der Riesling erstmals in einem Dokument erwähnt und somit feiert diese edle Traube in diesem Jahr einen besonderen Geburtstag. Ein Grund mehr, sich einen Riesling zu gönnen und diesen fruchtigen Genuss in vollen Zügen zu genießen!
Zwei Varianten, unendlich viel Genuss
Unser Riesling kommt in zwei Varianten zu dir: trocken und halbtrocken – beide bieten einzigartige Aromen, die wunderbar zur Frühlingszeit passen. 🌸
Trockener Riesling
Der trockene Riesling begeistert mit frischen Aromen von grünem Apfel, Aprikose und Zitrone. Diese spritzige Mischung wird von einer feinen mineralischen Frische begleitet, die dem Wein eine klare Eleganz verleiht. Die harmonische Säure und die abgestimmte Süße verschaffen dem Wein eine angenehme Balance und einen saftigen Schmelz.
Perfekte Pairings:
- Helles Fleisch 🥩
- Ein gemütlicher Grillabend 🍖
- Süßwasserfisch 🐟
Halbtrockener Riesling
Unser halbtrockener Riesling verführt mit Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel, Pfirsich und Honigmelone. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und die perfekte Balance zwischen Süße und Säure aus. Die frischen, lebendigen Früchte sorgen für einen reinen Trinkgenuss, der sich in der Frühlingssonne hervorragend genießen lässt.
Perfekte Pairings:
- Asiatische Küche 🥢
- Helles Fleisch 🍗
- Leichte Speisen 🍤
Der Frühling kommt – und der Riesling auch!
Der Riesling passt nicht nur hervorragend in die Frühlingszeit, sondern bringt auch den Frühling direkt ins Glas. Mit jedem Schluck entfaltet sich die lebendige Frische der Traube, die perfekt zu den ersten wärmenden Sonnenstrahlen des Jahres passt.
Also, schnappt euch ein Glas Riesling und feiert den Frühling und den Riesling-Day am 13. März. 🥂
Fazit: Ob trocken oder halbtrocken – der Riesling ist der perfekte Begleiter für den Frühling. Gönnt euch ein Glas dieses erfrischenden Weins. Cheers!
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